最後に編集されたのは 管理者
14.11.2020 | 歴史

料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書)

  • 10 読みたい
  • 19 現在読んでいるもの

発行元 福田 淳子 .

    Download 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書) 本 Epub や Pdf 無料, 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書), オンラインで書籍をダウンロードする 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書) 無料で, 本の無料読書 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書)オンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書) 書籍のPDFまたはエパブ無料.

    商品基本情報

    • 著者:  村上祥子
    • レーベル:  集英社ビジネス書
    • シリーズ名:  料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする!
    • 発売日:  2020年09月25日
    • 出版社:  集英社
    • 商品番号:  4820000114192
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    社宅に住む主婦だったときに、料理コンテストで優勝。その後、料理研究家として活躍を続け、地元・福岡と東京を頻繁に往復してきた村上祥子。管理栄養士として、糖尿病、生活習慣予防改善のためのカロリー控えめで栄養バランスの優れた食事を考案し続け、「たまねぎ氷」「にんたまジャム」など健康に良いアイデアレシピを創ってきました。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」。現在まで、ぶれない考えが生まれたのは、30代後半で顎骨の骨髄炎を患ったとき。40代に入って病名が判明し、10回の手術で抜歯18本。闘病生活は4年に渡りました。「華やかなごちそうよりも、おしゃれなメニューよりも、堅実な食生活が大切」。憑き物が落ちたように、食べる意味を悟りました。現在、78歳。子どもたちは独立し、夫は6年前に先立ち、<後期高齢者のひとり暮らし>。1日3食ちゃんと食べているけれど、手間は省いて簡単に。材料をマグカップに入れ電子レンジでチン! の「マグカップごはん」。肉、魚、野菜をフリーザーバックに入れる「1人分冷凍パック」。料理教室で生徒のニーズを知って編み出したメニューを私生活でも実践。体調は絶好調。子どもたちの食育と、自立するシニアのための料理教室に力を注いでいます。80代の夢は、美味しいランチを提供する「村上食堂」のオープン。世界のおばあちゃんを取材して、とっておきのお菓子の作り方を本にまとめること。好きなことを続けるために、ちゃんと食べ続けています。人生を振り返りながら、気負わない毎日の暮らしぶりを紹介、実際に食べているごはんのレシピをお届けします。

あなたも好きかもしれません

料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする! (集英社ビジネス書) by 福田 淳子 ダウンロード PDF EPUB F2